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ラスパイユのbio市

2010/09/21 Tue 00:00

ラスパ1

Marche Raspail
マルシェ・ラスパイユはセーブル・バビロンヌ駅から2分ほどのところからレンヌ駅まで
立つ市場ですが、ここのエリアは日本人の女性に人気のおしゃれな
サンジェルマン・デ・プレからも近いし、
今人気のビオ市で、なおかつ日曜日も開催ということもあって、地元の人も多いけれど、
観光客が沢山訪れています。

ここの特徴は扱っているものがオーガニック製品が多い事。
ただ、今回見ていて、だいぶ以前よりも特徴がなくなったかなぁ・・と。
たぶん、オーガニックが定着したということがもるのでしょうけど、
やはりここは他よりも値段が高いし、ほんとうにこれオーガニック?
というようなものもあり玉石混合かなぁ・・。

ここは野菜、肉、果物、石けんから蜂蜜、チーズ、衣類も本も売っていて、
いろいろオーガニック製品が見られるので楽しいところではありますね。

今日のヒットは寒かったので食べたじゃがいものガレットかなぁ・・。
じゃがいも、コンテチーズに小麦粉を入れて混ぜて焼くだけのシンプルな
ものですが、寒い朝には熱々が美味しい!


ラスパイユ市場  住所: bd. Raspail 6e
7:00~14:30( 火・金・日のみ営業 )
 地下鉄: M12 Rennes駅から徒歩2~3分
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きのこ1

茸好きにはたまらない季節がやってきました!
セップ、トランペット・ド・ラ・モーなどなど、
様々な茸が市場に満載!
焼こうか、クリームで煮ようかなぁ、そうだオイル漬けもしなくちゃ・・。

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フランス・市場 | コメント(8) | トラックバック(0)
ミラベル

パリのマルシェで、ミラベルを発見!

8月の終わりから9月半ば頃が旬で、
秋の訪れを感じさせてくれる
繊細で貴重な果物です。
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