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中川さん「
11月10日 夜18時から寿司処旬の中川さんとのコラボ寿司教室の第3弾を開講します!

いろいろな方から夜に教室を開講して欲しいとのご要望があり、今回ようやく中川さんと会場の日程が調整できて、開催することになりました。
告知から時間がございませんが、是非、ご都合の良い方、ご興味のある方、寿司を握ってみたい方、御待ちしております!
今回は、寿司教室の復習編&クリスマス・お正月・新年にも御役に立つプロの技を教えてもらいます!
握り方、刺身の切り方、盛りつけ方、巻物等々、短時間ではありますが、きっと今年の年末には役立つものばかり。
そして、懐かしい魚のでんぶの作り方も今回はお教えしま〜す!
皆様のご参加御待ちしております!
             jasmin's kitchen &魚食倶楽部
          記
講師  寿司処旬 店長 中川弘之先生
    jasmin's kitchen&魚食倶楽部 宮内祥子
日時  11月10日(土曜日) 18時30分~22時00分
会場  築地社会教育会館4F料理教室
会費  おひとり6,000円(御持ち帰りのお土産付き)
    (同伴されるお子様は小学生以下は無料)
定員  16名 先着順
申し込み締め切り日 11月9日

お問い合わせ&お申し込み先
 Facebookまたはjasmin@jasmin.co.jpまで

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2012年11月3日に開催される「第2回尾鷲魚まつり」&イタダキ市も同時開催!
 魚の競りもあり、今回も参加!しま〜す!

 尾鷲の魚市長・岩田さんにお会いできる、お魚尽くし尾鷲の旅です。
尾鷲に行ってみたい、岩田さんに会って魚の話を御聞きしたい、競り落としたさかなを調理してみたい方、
是非是非ご一緒しませんか?
詳細は別途ご連絡しますので、お問い合わせいただければ幸いです!!
私はこれから尾鷲に移動しま〜す!!
今年はどんな面白い魚が手に入るのかワクワクです!!!
尾鷲市
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