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移転問題で大きく揺れ混迷している築地市場。
移転の日が変わってしまうかもしれませんが、今の築地市場を少しでもいろいろな方に見て頂き、市場の役割、そして築地市場の勇姿を見て、感じて頂きたいと思い、重い腰をあげて、お魚かたりべ、そして料理研究家ならではの、市場見学を10月末までの間、開催することにいたしました。

個人的に時々、ご案内はしてきましたが、この機会にしっかりご案内をして、皆さんにも築地市場で食材を購入していただき、買う楽しみも経験していただきたいと思います。
それと、毎回、jasmin's kitchen&魚食倶楽部特製の築地朝ごはんをご用意する予定です!

9月は下記の3日間、設定しました。
ご都合の良い日程があれば、ぜひ、ご参加くださいませ。
三日間、いずれも朝ご飯は異なる内容を予定しております。
 ・9月17日(土曜日) 朝8時30分〜12時30分まで
 ・9月24日(土曜日) 朝8時30分〜12時30分まで
 ・9月27日(火曜日) 朝8時30分〜12時30分まで

いずれの回も先着3名まで朝7時からの事前下見買い出しに参加可能です。
内容
・定員は8名まで(先着順)
・特製朝ご飯付き
・購入した魚貝類は別会場にてしっかり下処理をして、御持ち帰りできるように下処理もお教えします。
・なお、当日の事前(朝7時)の下見も希望の方は先着順で3名までお受けします。
・会費:朝ご飯、下処理レクチャー付き 6,800円(税込み)
・小学5年生以上〜高校生まで 3,000円(税込み)
 ※ただし、小・中学生は大人の同伴者必須
 ※小学5年生以下のお子様は今回は参加できません。
 ※各自で購入する食材はご自分でお支払いしていただきます。

解散予定
・定員は8名まで(先着順)
・jasmin's kitchen特製・朝ご飯付き
・購入した魚貝類は別会場にてしっかり下処理をして、御持ち帰りできるように下処理もお教えします。
・なお、当日の事前(朝7時)の下見も希望の方は先着順で3名までお受けします。
・会費:朝ご飯、下処理レクチャー付き 6,800円(税込み)
・小学5年生以上〜高校生まで 3,000円(税込み)
 ※ただし、小・中学生は大人の同伴者必須
 ※小学5年生以下のお子様は今回は参加できません。

お申し込みはこちらからお願いします。
FACEBOOKの参加だけでは正式な申込にはなりません。
ご注意くださいませ。

ご参加、御待ちしております!

               jasmin's kitchen&魚食倶楽部
水産庁任命 おさかな語り部
                料理研究家 宮内祥子
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