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明日5月22日、築地市場内でイベントが開催されます!!
平日なかなか築地市場に行けない方も、是非、この機会にいらっしゃってくださいね~。
魚食倶楽部でお世話になっている上田勝彦さんも会場にいらっしゃいます!!
いろいろな魚の状況も説明してもらえますから、是非足を運んでくださいませ。
5月22日(日)午前9時~午後1時、築地市場内で
『買って食べて、応援しよう!in築地』
-被災地支援・風評被害撲滅フェア-
が開かれます。 (開門は、8時半、雨天決行)

(1)被災産地、風評被害を受けている産地の生鮮食料品ほかのチャリティ販売
(2)魚貝類と野菜のお鍋等や、飲食の提供、市場関連商品の販売
   ※(1)と(2)の販売は商品がなくなり次第終了します。
(3)メインステージ
   総合司会:国井 雅比古(NHKエグゼクティブアナウンサー)
  ① 被災産地、風評被害を被った産地から消費者への呼びかけ
  ② チャリティコンサート

  主催  社団法人 築地市場協会
  共催  東京都中央卸売市場築地市場

<お問い合わせ先>
社団法人築地市場協会 電話:03-3541-2640
東京都中央卸売市場 築地市場管理課 電話:03-3547-8011

そして、ちなみに今日の築地では北海道のマツカワガレイと鯵を購入!!
さて、どう料理しようかなぁ~~。
写真はちょっとハマってるサメ!の干物です。
これは先日、愛媛で見かけました。
さめのひもの
このタコを使ったタコ飯が食べたい!!
ほしたこ

サメの文化と干物文化は面白いですね~~。
ではでは、良い週末を!!
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