10月開催 お魚かたりべ・料理研究家・宮内祥子と歩く築地市場場内買い出し＆朝ご飯会

築地市場、移転問題揺れていますが、市場はいつも通り、賑わっています。
いよいよ１０月をもって築地市場場外にある大好きな珈琲の網兼さんも
終わり。
築地市場移転前にと７月から始めた料理研究家＆お魚かたりべ　宮内祥子が案内する市場買い出し＆下処理＆jasmin's kitchen特製朝ごはん会も１０月で一旦終了します。
１０月は２２日、２５日のみ。ご参加おまちしております。

移転問題で大きく揺れ混迷している築地市場。
まだ、まったく先が見えませんが、今も築地市場は毎日元気に営業を続けていて、中央卸売市場として元気です！

移転前に築地市場の役割、そして築地市場の勇姿を見て、感じて頂きたいと思い、重い腰をあげて、料理研究家の立場から始めた市場見学＆魚の下処理講座ですが、お魚かたりべ、そして料理研究家ならではの、市場見学ですが、移転は定まらないままですが、築地市場をぜひ、経験していただきたいと思い、もう少しだけ、続けてみようと思います。

個人的に時々、ご案内はしてきましたが、この機会にしっかりご案内をして、皆さんにも築地市場で食材を購入していただき、買う楽しみも経験していただきたいと思います。
　今回の講座に参加される方へのお願いですが、魚介類をお飼いになるご予定の無い方は、今回の講座の趣旨と異なるので、
この点、ご理解くださいませ。

jasmin's kitchen&魚食倶楽部特製の築地朝ごはんをご用意する予定ですが、一応、この企画は１０月２２日、２５日で最終回です。

　・10月22日（土曜日）　朝８時３０分〜13時まで
・10月25日（火曜日）　朝８時３０分〜13時まで
　
いずれの回も先着３名まで朝７時からの事前下見買い出しに参加可能です。
内容
・定員は８名まで（先着順）
・特製jasmin's kitchenの朝ご飯付き
・購入した魚貝類は別会場にてしっかり下処理をして、御持ち帰りできるように下処理もお教えします。
・なお、当日の事前（朝７時）の下見も希望の方は先着順で３名までお受けします。
・会費：朝ご飯、下処理レクチャー付き　6,800円(税込み）
　※会費は事前に指定の口座宛、お振り込みをお願いします。
　※お振り込みの完了をもって、正式な申し込みとなります。
　※各自で購入する食材はご自分でお支払いしていただきます。

お申し込みはこちらからお願いします。
お申し込み先はこちら
ご注意くださいませ。

ご参加、御待ちしております！

　　　　　　　　　　　　　　　jasmin's kitchen&魚食倶楽部
　　　　　　　　　　　　　　　　料理研究家　宮内祥子
　　　　　　　　　　　　　　　　09053141232