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マグロのほほ肉のステーキ

2010/10/14 Thu 14:13

買ったマグロのほほ肉でステーキを作る。ごま油を引く。焼く。裏返す。完成。あ、味付け忘れた(^^;なので後から塩を振りかける。食べてみると・・・うまい。そりゃ魚の王様って言われるだけはあるし、希少部位だもんね。また食べたいな。...
マグロのほほ肉のステーキ



マグロの頬肉はほんとうにお肉みたいで美味しいですね~。
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jasmin's recipe・魚貝/川魚料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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